シングルモルト・スコッチウイスキー「オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ」数量限定発売
By the editors of TECHNÉ, posted at 03:09 PM on January 22, 2019

2019年3月4日から、スコットランド アイラ島のシングルモルトウイスキアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー「オクトモア」の新エディション「オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ」が発売・出荷されます。
「オクトモア」は、スーパーへビリー・ピーテッドウイスキーとして、世界中のウイスキー愛好家に支持されています。「オクトモア09.3」は、アイラ島のオクトモア農場にあるアイリーン・フィールドで育った大麦のみ使用されています。2011年秋に収穫後、2012年に蒸留し、134の樽で熟成されました。様々な種類の樽を使用し、その大半はセカンドフィルを用いることで、樽の影響を控えめにし、これまでよりやや低いフェノール値に仕上がったことで、よりアイラ育ちの大麦のフレーバーが引き出されているとの事。
「オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ」はアルコール度数62.9度、容量700ml、希望小売価格22,000円、世界限定18,000本で販売されます。
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